第8课，用膳没有一声喧哗

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

文明膳食是一个有修养的人的基本素养，保持餐厅优美的用膳环境更是一名中学生应有的职责。

具 体 要 求：

①进餐厅时要有序，排队进入，不能奔跑、拥挤。

②用餐时由桌长安排分好饭、菜，同时用餐。

③用餐时要文明用餐，不能喧哗，不能吵闹，更不能边吃边讲边笑。不能挑食，要加强营养的摄入，注意荤素搭配，更不能浪费。

④用餐完毕，要整理好餐具，排放整齐，一桌同学一齐有序走出餐厅。

⑤不能随便进入食堂备餐室、仓库等地。

⑥寄宿生的早餐、晚餐要求同上。

镜 头 回 放：

镜头一：某校放饭铃声刚响，就见几名男生快速奔跑，冲向食堂，前面同学迅速掀起门帘，溜进食堂，同时重重地把门帘甩向后面，后面的同学又迅速的接住，接着重复着前面同学的动作，一位同学稍不留神，硬硬的塑料帘子砸在了脸上，只听见他嘴里骂骂咧咧，一副极不高兴的神态。渐渐地食堂里的人多起来了，许多同学在排队买菜，这时几名同学回头观察了一下，值班老师不在，于是快步走到前面插了进去，后面同学也不买帐，叫骂起来了。另有几位排在后面的同学见势不妙，悄悄的找到排在前面的好友帮买一下，自己得意的在旁边等着帮拿饭菜。

这时，食堂里面一片嘈杂。吃饭声，讲话声，餐具碰撞声交杂在一起，偶尔还会听到几声吵骂声，一曲食堂交响正在演奏着。

终于，食堂里安静下来了，眼前的景象一片狼籍。餐桌上到处是饭菜，餐具横七竖八的倒在哪里，有几桌公用的菜汤盆里也倒了半盒饭，稍不留神，你的脚下会被翻在地上的饭菜汤滑一下。食堂工作人员摇着头，叹着气，十分无奈地开始打扫了。

镜头二：某校放饭铃声响了，只见一队队整齐的队伍有序走向食堂，没有吵闹，没有追跑，同学们都很自觉，走进餐厅时，前面同学轻轻掀起塑料门帘，把它递给后面的同学，后面的同学重复前面同学的动作，远远看过去，就象接力棒一样，塑料门帘在一队学生间传递着，始终没有落下。

餐桌边，一位同学分饭，另一位同学在分菜，另有几位在帮着递饭盒，还有同学在分筷，他们那么熟练，那么有序，如专门训练似的。开始吃饭了，动听的轻音乐声中只听见同学们的吃饭声，偶尔发出的几声餐具轻轻的碰撞声倒好像是一种点缀，优美极了。

用餐完了，同学们并没有马上离开，而是在帮着整理餐桌，当他们一桌同学排着整齐的队伍离开餐厅时，餐桌上井井有条，不见一点杂乱。这时食堂工作人员微笑着，赞叹着开始收拾了。

相 关 连 接：

食堂文明就餐公约

食堂是学校文明的窗口，为切实有效地创造文明守纪，团结友爱的校风，养成良好的文明卫生行为习惯，共同创建优美舒适的就餐环境，特制定本公约，望大家共同遵守。
　　一、遵守公共秩序，不拥挤，不打闹，不大声喧哗，共同维护秩序。
　　二、不得随意进入厨房，文明就餐。
　　三、爱护餐厅的设施，不蹬踏桌凳，不乱涂，不乱刻，不乱调乱动餐厅电器设备，维护公共卫生安全。
　　四、爱护公共卫生，不随地吐痰，不乱丢乱倒残渣剩汤，不乱丢纸、袋等废弃物，用餐后把剩余残物倒入指定的容器内。

五、不在餐厅内吵闹、喧哗，不做影响他人就餐的事情。
　　六、用完餐后整理好餐具。
　　七、勤俭节约计划用餐，不浪费一粒粮食。
　　八、尊重餐厅工作人员，对工作人员的服务不满意，可及时向餐厅管理人员反应，不侮辱甚至打骂工作人员。
　　九、发现问题，不吵不闹，逐级反应，妥善解决。

食堂文明就餐考核表

日期                    考核人          

食 堂 文 明 标 语

遵守食堂制度，尊重职工劳动

讲究饮食卫生，养成良好习惯

爱护学校公物，维护食堂秩序

文明有序就餐，讲究饮食卫生

节约一米一水，支持国家建设

讲文明讲秩序，讲卫生讲节约

一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。

锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦

思 考 与 实 践：

1、镜头一中有哪些不文明行为？

2、镜头二中有哪些文明行为值得我们学习？

3、联系实际，反思你在用餐过程中有哪些文明行为，哪些不文明行为？

4、对照文明用餐具体要求，努力实践，争做文明用餐学生。